Где в Омске купить свежие домашние овощи и ягоды от местных фермеров?

В Омске стартовали сезонные продажи экологически чистых домашних овощей и ягод, выращенных местными садоводами и фермерами. По информации мэра Сергея Шелеста в его телеграм-канале, более 200 семейных хозяйств представляют урожай нового сезона, а общий объём продукции к концу августа может превысить 500 тонн. С понедельника по пятницу с 9:00 до 15:00 на четырёх муниципальных рынках города доступны свежие помидоры, огурцы, редис, свёкла, чеснок, укроп, а также клубника, малина, вишня, чёрная и красная смородина. Экономия по сравнению с крупными торговыми сетями достигает 20–30%, а качество подтверждено проверками Роспотребнадзора. Эта инициатива направлена на поддержку сельхозпроизводителей и обеспечение жителей Омска натуральной продукцией без химии. По данным Омскстат, в 2023 году объём реализации домашних овощей и ягод на городских рынках вырос на 12% (https://omsk.gks.ru).

Городские рынки и график работы

Жители могут приобрести сезонные продукты в будние дни:

Ленинский рынок, ул. Рождественского, 6, 9:00–15:00
Советский рынок, ул. 20 Партсъезда, 35, 9:00–15:00
Левобережный рынок, пр. Комарова, 6, 9:00–15:00
Центральный рынок, ул. Гусарова, 33, 9:00–15:00

Обновлённые локации обеспечивают удобство для покупателей со всех районов города.

Ассортимент сезонных продуктов

В продаже представлены:

Овощи: томаты разных сортов, огурцы, свёкла, редис, чеснок, лук, капуста
Ягоды: клубника, малина, вишня, чёрная и красная смородина
Зелень: укроп, петрушка, базилик, кинза

По данным Роскачества (https://roskachestvo.gov.ru), домашние овощи и ягоды содержат на 15–25% больше витаминов, чем продукция из теплиц.

Преимущества покупки у местных производителей

Экологичность: минимальная транспортировка и отсутствие химических консервантов.
Поддержка экономики региона: средства остаются в Омской области.
Свежесть: продукция поступает на рынок в день сбора.
Разнообразие сортов: эксклюзивные виды томатов и ягод, редко встречающиеся в супермаркетах.

Советы по выбору и хранению

Выбирайте плоды с равномерным окрасом и упругой кожицей.
Избегайте потемнений и повреждений на кожице.
Ягоды храните в прохладном месте не более трёх дней.
Избыток овощей замораживайте или консервируйте сразу после покупки.

Воспользуйтесь возможностью поддержать местных производителей и насладиться натуральным вкусом свежих продуктов на омских муниципальных рынках.

Источник: https://www.omsk.kp.ru/online/news/6456242/

Вам так же будет интересно узнать: Ураганный разгром: Омск остался без света после шторма